ভারতীয় সভ্যতাকে তুলে ধরায় ব্রিটিশদের অনীহার শিকার রাখালদাস বন্দ্যোপাধ্যায়

  • Published by: Robbar Digital
  • Posted on: May 23, 2024 6:00 pm
  • Updated: May 23, 2024 6:00 pm
Chowrangee: Flavors of Kolkata। Robbar

শংকরের উপন্যাস নয়, তবুও এই ‘চৌরঙ্গী’ বিদেশে কলকাতা ফেরায়

হোটেলের মেনু কার্ড, আদতে খাবারের পাসপোর্ট– প্রবাসীর ঘরে ফেরা।

অরিঞ্জয় বোস

10th-episode-of-blotting-paper-by-swapnamoy-chakraborty। Robbar

জনতা স্টোভ, জনতা বাসন

যন্ত্রপাতির ব্যাপারগুলো পুরুষদের এক্তিয়ারে, কিন্তু রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি যেন পুরুষের নয়।

স্বপ্নময় চক্রবর্তী

An article about changing the name of the dessert Mysore Pak and its history

ইতিহাস জানা থাকলে ‘পাক’ নিয়ে এত বিপাকে পড়তে হত না

১৯০২ থেকে ১৯৪০ মহারাজ কৃষ্ণরাজা মাইসোরে রাজত্ব করেছেন। বলা হয় মাইসোরের স্বর্ণযুগ। কৃষ্ণরাজা ছিলেন খাদ্যরসিক। তাঁর রসনাতৃপ্তির কাজে সদা তৎপর মাডাপ্পা নিত্যনতুন খাবার তৈরি করতে গিয়ে, একদিন জন্ম হল মাইসোর পাকের– যা অচিরেই হয়ে উঠল ভারতবর্ষ নামটার সঙ্গে জুড়ে থাকা সমস্ত খাবারের মধ্যে একটি।

সৌমিত দেব

dwitityo boi: 2nd book of swagata dasgupta। Robbar

আমার দ্বিতীয় বই বিক্রি করলেন না প্রকাশক, লিটল ম্যাগাজিনের টেবিল থেকেও ফিরে এল

যদি এইসমস্ত শব্দ কোনও পুরুষ লিখতেন এবং সেইসব লেখার একটা তথাকথিত পলিটিক্যাল অ্যাজেন্ডা থাকত— তাহলে হয়তো ওঁদের কাছে সেইসব শব্দ আপত্তিকর হত না।

স্বাগতা দাশগুপ্ত

7th episode of Chhobithakur by Sushobhan Adhikari। Robbar

শেষ পর্যন্ত কি মনের মতো স্টুডিও গড়ে তুলতে পেরেছিলেন রবীন্দ্রনাথ?

ময়ূরাক্ষীর ধারে বা পদ্মার তীরে স্টুডিও তৈরি করার ইচ্ছে ছিল তাঁর। ইচ্ছে ছিল ঘরের পূবদিকে একটুখানি বারান্দার।

সুশোভন অধিকারী

An article about Nuri Bilge Ceylan's ‘About Dry Grasses’। Robbar

একটি ‘ভালো-না-লাগা’ ছবি নিয়ে চর্চা

আমার ব্যক্তিগত ভাবে চ্যেইলানকে বরাবর মনে হয়েছে আজকের বার্গম্যান।

সোহিনী দাশগুপ্ত