Robbar

ব্যাঙ্কের সহকর্মীরা টঙের বাসার নাম দিয়েছিল ‘কৈলাস’

কৈশোরে শরদিন্দুর লেখা পড়ে মহেশ্বরবাবু কখনও ব্যোমকেশ হতে চেয়েছেন, আবার প্রথম যৌবনে মহেশ্বরবাবু কৃত্তিবাসী কবিদের জীবনদর্শনে আকৃষ্ট হয়ে নাম বদলে হতে চেয়েছেন কৃত্তিবাসা!

→

বাঙালির স্নানযাত্রায় সুখ আছে, সংকোচ নেই

বাঙালির স্নানযাত্রা নিয়ে দু’চার কথা, প্রাণের আরাম।

→

জীবনকে যে ভয় পায় না সেই হাসতে পারে অট্টহাসি

ব্যাঙ্কে ঢুকে প্রথম বস হিসেবে যখন অশোক বসুকে পেলাম, তাঁর আদবকায়দা দেখে বেশ ঘাবড়ে গিয়েছিলাম– কিন্তু আশ্বস্ত করেছিল তাঁর অট্টহাসি।

→

সিংহের গর্জন থেকে বাঁশির সুর: নাক ডাকার বিচিত্র রেওয়াজ

ঘুম আর নাক ডাকার মধ্যে একটা আত্মিক যোগ রয়েছে। ‘বিশ্ব নিদ্রা দিবস’-এ সেই নাক ডাকা নিয়েই দু’-চার কথা।

→

মেওয়ারের রামায়ণ পুঁথি-তে দেখা যায় রামচন্দ্রের বাড়ির ভোজনে শিক কাবাব গোছের পদ

কাবাবের সঙ্গে তো সেই পুরাণ, রামায়ণ, মহাভারতের সম্পর্ক! হ্যাঁ, নাম হয়তো আলাদা ছিল, কিন্তু খাবারটা তো কাবাবই ছিল!

→

কোফতা যেভাবে হয়ে উঠেছিল ‘লাই-ডিটেক্টর’

ভারতীয় হেঁশেল, সে যতই আমিষ-বিমুখ হোক, কোফতা বিমুখ কিন্তু এক্কেবারেই না।

→

শীতে চর্বির পিঠে গত কয়েক মরশুমেই ছক্কার পর ছক্কা মারছে

চর্বির পিঠে আমিষাশীদের একমাত্র প্রতিনিধি হিসেবে পিঠে-প্যারেডে অংশগ্রহণ করছে ইদানীং।

→

নর্স ভাষায় ‘কাকা’ নামে এক ধরনের রুটি ছিল, যা আজকের কেকের পূর্বপুরুষ

আমাদের দেশে প্রথম কেক তৈরি হয়েছিল ১৮৮৩ সালে কেরলের তেল্লিচেরি-র মাম্বাল্লি বেকারিতে।

→